VOCABULARIO:

Arepa: es un tipo de pan hecho de harina de maíz precocida, blanca o amarilla; que se le da forma circular aplastada, de entre 10 y 20 centímetros de diámetro. Se puede asar, freír o hervir (sancochar). Es tradicional y popular en Venezuela, Colombia, Panamá y Puerto Rico. Se suele utilizar para acompañar otros platos, o se rellena como parte del desayuno o cena.